5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.

Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.

Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров

Вдохновляющие истории more info успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Оцените преимущества программы комплексное оснащение кафе для учета бесплатно и без регистрации:

Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.

В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пиццерия. Требуется печь для пиццы, тестомес, устройства для раскатки теста и холодильные столы. В пиццерии также должны быть специальные ножи для get more info нарезки пиццы, терки для сыра и контейнеры для ингредиентов.